前に同じホットサンドメーカーを使っていた時、
よくベルギーワッフルを焼いていた。
今回はザラメも無いし、ベーキングパウダーも無いから、
速攻焼ける『ホットケーキミックス』で、簡単バージョン😊✌️
粉砂糖パラパラ。
アイスコーヒー。
40年くらい前、金沢の名鉄デパ地下の『メルカード』でよく食べてる人を見かけて、
ちょっと憧れてた『ワッフル』
最初はホットサンドより、こっちが焼きたくた買った様なもんだ。
『ベルギーワッフル』は、母の『謡』の教室への『お持たせ』用に焼いていた。
その後、小さい『マドレーヌ』や『たい焼き』
フルバージョンで『型』を買った。
どれもこれも母のお土産用。
仲間に褒められて、ちょっと自慢な顔をする母を想像しながら
せっせと焼いてた。
でも今回は自分の為に😊😊
