2024-03-11から1日間の記事一覧

菜の花漬け丼  3/11 夜

お雛様の時の菜の花を混ぜ込んだ酢飯で丼を作った。 菜の花酢飯とマグロの赤身のヅケ。 具沢山味噌汁 キャベツ、大根、にんじん、しめじ。 キュウリの一塩にチャンジャ。 今日はパン→麺→ご飯のリレーが上手くいった✌️ 体調にバラツキが有るから、中々予定が…

ざる蕎麦 寒ッ❗️😨 3/11 昼

1時半からのリハビリに向けて、ちゃちゃと昼ごはん。 12時半までヘルパーさんがいるので、時間がタイト 伊那の生蕎麦、海苔たっぷりで『ざる蕎麦』にした。 この蕎麦は三人前とか茹でると『蕎麦湯』が美味しいんだよなぁ。 でも、一人前じゃ薄すぎる 生蕎麦…

茹で卵?  3/11 朝

フライパンに水を入れて、 アスパラガスを茹でる横で、卵も茹でた✌️ ポーチドエッグならず『ゆで卵』(笑) その後、フライパンを洗って、バタートーストを焼いた。 せんキャベツ、サラダセット、アスパラガス 茹で?たまご、バタートースト アイスティー。 …