2024-04-14から1日間の記事一覧

筍の釜飯 4/14 夜

夕方から不調だ。 酸素71、脈拍43。 頭も体も小刻みに震えてる訳だ 食器棚の一番下から、茶碗を取り出そうとして発生。 うつむくのは駄目だなぁ。 筍を煮ないタイプ(茹でただけ)の釜飯。 味付けは出汁、白だし、塩少し。 初めてかもしれない。 いつも…

ホタルイカとタケノコのお好み焼き 4/14 昼

ホタルイカの残りを酒に浸けて保存して置いた。 昨日茹でたタケノコの穂先を刻んで加えて、『春のお好み焼き』 お好み焼き粉に卵一個、ホタルイカ、穂先、昆布 せんキャベツの残り全部。 ふわふわのお好み焼きに出来上がった 粉は大さじ山盛り二杯くらい。 …

シュガートーストとスープ 4/14 朝

野菜の在庫があやしくなって来た。 キャベツはせんキャベツだけ、冷凍したスナップエンドウ、玉ねぎ。 残った野菜はいつも最後はスープ 落とし卵のスープ、シュガートースト、アイスコーヒー。 どうせならご馳走スープにしたい。 残ってるベーコンを細く切っ…