ラーメンのために茹でた卵、冷蔵庫に入れて三日目。 いよいよ食べないとダメだ。 苦肉策は『たまごサンド』 卵２個のたまごサンド、ミニサラダ、アイスコーヒー。 どうせなら喫茶店のようなサンドイッチにしよう。 カフェじゃ無く『喫茶店』 『厚焼き玉子』…

今日、カレーやパスタソースなどいっぱい買った。 『この間の特売？がまだあるか？』とフードメゾンに行ったら、 まだたくさんあった。 賞味期限も長いし、これは『買い』✌️ この『帆立ご飯の素』もその時買って来た。 なんと２７５円❗️ 帆立ご飯、豆腐バー…

雨の止むの待って、買い物にでた。 お昼を食べて無かったので、色々悩んだけど。 結局、どれも家で作れる物だなぁ。 で、こうなった。 豚まん（冷凍）お茶。 タカシマヤフードメゾンの冷凍コーナーで買った。 皮がふかふかで美味しい。 ホントは５５１を食べ…

冷凍してあった『バナナトースト』 バナナにバターを乗せて冷凍保存。 トースターで長めに焼いてハチミツをかけた。 バナナはトロトロの食感それもいい✌️ アイスティー。 昨日が油物だったから、ちょっと胃もたれ。 デザートにキウイと思ったけど、甘さで負…

昨日、下味を付けて置いた『鶏モモ』 小さく切って置いたから揚げ時間も短く食べやすい。 鶏モモの唐揚げ、せんキャベツ（貝割れ入り）キュウリ にんじんドレツィング、 炙りタコ刺身、とうもろこしご飯。 唐揚げはしっかり味付け、 片栗粉と小麦粉のミック…

今朝は和風トーストにした。 ジャコ海苔トースト スライスチーズ二枚、ジャコ、焼き海苔三枚。 ビシソワーズ、ヨーグルト（キウイ）ハチミツ。 アイスティー。 塩っぱいサンドなので、ヨーグルトにはハチミツをかけた。 ビシソワーズにはバジル。 昨日の夜、…

牛肉（カイノミ）と豚バラ、鶏モモ 買ったパックは量が多いので、分けて冷凍した。 牛肉は分厚くて、ミニステーキのようだ。 鶏はpalのモモ肉。 野菜は、にんじん、玉ねぎ、エリンギ、アスパラガス 箸休めには『冷奴』薬味セットをたっぷり乗せた ノンアルを…

palから野菜がどっさり配達されて来た。 どれも大きい❗️ 野菜室に入る形に調整。 切って保存袋やケースに入れた。 玉ねぎは紙に包んだ。 キュウリも包んで保存袋に。 これで10日はイケル？ おやつにマーマレードでパンを食べてしまったら、 流石にお腹が空か…

昨日『コーンご飯』のために解いたコーン、 残りを電子レンジで軽く加熱してトーストに 五枚切り、バター、コーン、ブラックペッパー、シュレッドチーズ。 ハチミツをかけて。 アルミパウチの物と違って、コーンの食感がいい。 『ぽしぽし』とした歯触りが好…

季節のご飯『とうもろこしご飯』 一度は作りたい とうもろこしご飯、ジャガイモの鶏そぼろ餡掛け ほうれん草の黒胡麻和え、イカ刺し。 鶏そぼろのリメイクは餡掛け✌️ イカ刺しは多かった。 『とうもろこしご飯』は小さい冷凍パック３個とおにぎり１個が出来…

アマゾンの問題は最終決着に来た。 今日、宅配ポックスに行くと、まだ『アイロン』が入りっぱなし。 取り出してまたAmazonに電話した。 ネットでは『返品する必要はありません』と書かれていたけど、 なんか気持ち悪い 紆余曲折の結果、返品する事になった。…

昨日の晩御飯、１時間くらいかけて完食した。 夜の薬が効いてからって感じ。 ただ、もう無理せず、『食べられる物でいいんじゃ無い？』 って事で。 リンゴトースト、アイスティー。 パンにバターを塗り、黄色いリンゴ、バター、ハチミツ。 甘くて食べやすい…

胃の具合が悪く、何を食べたいかわからない。 とりあえず酢飯。 マグロの手捏ね寿司、木の子汁。 一口食べた。 二時からちょっと寝てた。 落ち着くまで休む。 薬の副作用に最初は胃の調子が悪くなると書いてあった。 熱は36､4°C 普通の人には平熱だけど、私…

シーフードミックスと豚バラのお好み焼き 粉に対して卵の比率が高い。 昆布とオキアミ、キャベツのタネ。 ソースは『たこ焼きソース』＋『ウスターソース』 夜は『ご飯』の献立にしなきゃ。

買いたてのアボカドと封を切り立てのチーズ。 やっぱり新鮮な物は美味しいね アボカドトースト、キャベツとベーコンのスープ レモネード。 『デリッシュキッチン』で見つけたこのレシピ。 気に入ってる。 ハチミツをかけるのがおすすめ。 アボカドは今は100…

ご飯が多くてちょっと苦戦した 鶏そぼろ、炒り卵、焼き海苔の三色丼 桜エビと絹豆腐の簡単鍋。 鍋は以前にスクショして置いたレシピ。 胡麻油で桜エビを炒めて、お湯、絹豆腐、塩、ちょっと味の素。 粒の青山椒を入れた。 昆布の出汁を控えているから、『旨…

間違えて買った『大袋のピーマン』今日は処分するぞ！😠 第一弾はパスタセット。 ナポリタン（ピーマン、玉ねぎ、マッシュルーム、ベーコン） 袋に小分けして冷凍する。 ベーコンは冷凍だったから諦めてウインナーを入れた。 野菜だけのパックも作る。 手間貯金😊😊

昨日の明太クリームからのリメイク。 ジャガイモ一個とマヨを足して『タラモ』を作って置いた。 大葉、クリームチーズ、タラモの和風味ベーグル。 コーンスープ（冷凍）キウイ、アイスティー。 ベーグルは『海苔』を挟みたかったけど、ヨードを抑えるのに諦…

冷蔵庫に残っているものの一掃ご飯。 三色丼、すり身揚げ、卯の花 ノンアルコールビール。 丼のご飯は白ごはん。 すり身揚げは焼いた。 とりあえず食べる感じ？ 今日は洗濯に明け暮れ、室内リハビリ。 夕方からちょっと失速😓 そんな日もいいじゃ無い。

リュウジのレシピで『ペッパーランチ』 牛バラ切り落とし、冷凍ご飯（大）コーン。 有るものでチャチャっと出来るご飯✌️ オニオンスープ、お茶。 焼肉のタレが無いのでプルコギのタレを使ったからちょっと甘め。 胡椒を足した。 白いご飯（大）の在庫が切れ…

昨日買った『プチフランス』で作った。 明太フランス、キウイ、ラタトユ、アイスコーヒー。 明太子＋バター＋生クリームで作った明太フランス。 たくさん盛り過ぎて、食べる時溢れた キウイは甘みが足りない、まだちょっと早かったようだ。 ラタトユはこれが…

寝起きで五枚切りのパンをミックストーストにして食べた。 おやつはこれだった。 あまりお腹が空いて無いので、簡単晩御飯。 汁だく親子丼（冷凍ご飯 大） ズッキーニの味噌汁。 ほとんど汁ご飯❓ ちょっと甘めに作ったのも手伝って、スルスル入った。 ズッキ…

調剤薬局の待ち時間にランチ 『大戸屋』ホッケと黒酢あんのお皿 大好きな『鶏の黒酢あん』セットメニューは食べ飽きなくて良かった 朝が少な目だったので、ガッツリ食べた。 さすがにご飯（普通盛り）は残したけど。 帰ってからアイスティーを飲んで寝落ち。…

６時に起きた。 めまいがしてちょっと脈が乱れた。 早めに薬を飲んで安静。 ７時回ってから軽く朝ごはんを食べる事にした。 AJINOMOTOの白粥 鮭、梅干し、なめ茸。 まとめ買いしてある『お粥』助かる 食欲が無くても、食べないと体力が落ちる。 薬の中には『…

『鰻重』にするにはちょっと足りない？ これは『鰻丼』にすればよかったよ。 鰻重と豆腐の味噌汁。 鰻は二枚あったけど、乗せると多分食べ切れない。 このお重は二段弁当の下で、昔使ってた『ウナギ重』よりかなり小さい。 それでも今は多い感じ おやつには…

昨日作った大きな『稲荷寿司』 カップ麺を探したけど、無かったので、 小さいけどノンカップラーメンにした。 ノンカップ中華、稲荷寿司。 これくらいではお腹が膨れないかも😓 何しろ朝も少な目だったから。 今日は夜ご飯を早めにするかな。

昨日寝付けたのは二時過ぎだった。 夜の不安は相変わらず拭えない。 何度もサチュレーションを確認。 「朝が来た」と思って起きる。 これは五年前の時と同じだ。 でも、高齢者の中にはこんな感じ多いかも。 普通に朝が来るって、凄い事だ。 マーマレードサン…

木綿豆腐をしっかり水抜きして、多めの油で焼いた。 焼き豆腐、薬味セット、 中巻き（鮭、マグロ、ホタテのたたき）稲荷寿司 エノキの味噌汁。 焼き豆腐は大成功だ。 外はカリカリ、中はフワフワ✌️ palの小さい三個セットの木綿豆腐がいいサイズで作りやすい…

『茅乃舎だし』の料理サイトに出ていたレシピ。 『鳥だし』を使って作る。 そうめん（1､5把）塩豚、薬味セット、梅干し。 レシピでは『牛しゃぶしゃぶ肉)』を使用する事になっていた。 薬味セットは前に作って置いた物。 今日palで配達された『木綿豆腐』で…

シンプルなハムと目玉焼きだけのホットサンド ロースハム、目玉焼き、バターのホットサンド、 アスパラガスのバターソテー。 アイスコーヒー。 卵は一度目玉焼きを作ってからサンド。 ロースハムは以前『お得セット』に入っていたスライスロースハム。 タカ…