ホタルイカの釜飯 4/11 夜

富山でホタルイカが大発生だそうだ。

昔は網を持って伏木古府の海岸によくすくいに行ってた。

『ホタルイカ』は買う物じゃ無かったよ😵

月の出ない新月の夜、もわっと暖かい日が狙い目！

砂を噛むとダメなので、腰位まで海に浸かって獲る❗️✌️

でもこれは兵庫県の物。小っさ‼️😵

ホタルイカの釜飯、新じゃがの鶏ひき肉そぼろ餡掛け

二色なます。

でもまぁ、一年に一回は食べないと、忘れ物をした気持ちになる。

ホタルイカとタケノコ、どちらも釜飯が一番美味しい✌️

どこ産でも、まずは今年も食べられた事を喜ぼう😊