鶏手羽の酸っぱ煮 3/14 夜

小さい圧力鍋と言っても、二人前は出来る。

今回は冷蔵庫に少しずつ残ってる『京ポン酢』と『塩ポン酢』を始末したい。

鶏手羽と大根の煮物、ブロッコリー。

ポン酢と水を混ぜて、味見。

ちょっと味醂を足した。

圧力タイムは２分✌️

圧力鍋は最初の味決めがミソ。

途中で足せない。

鶏手羽のポン酢煮、ほうれん草のおひたし

グリンピースご飯。

煮豚用と手羽元の二種類のお肉を買って来た。

豚ロースは角煮かポッサム？

今日はブロッコリー二種と、ほうれん草を茹でた。

まだまだやる事が有るけど、無理しない😓

いつもなら一気にする所だけどね。