今回調理する『鱈』の切り身は骨が無い。
pal systemで買っている魚には『骨処理済み』の物も多く、
甲斐性が無くなって来た近頃にはありがたい。

鱈の酒蒸し、小松菜と油揚げの味噌汁、ひき割り納豆、レンコンのきんぴら、ご飯。

白ネギの青い所、しめじ、田舎しめじ、塩昆布。
酒と味醂に鱈を漬けて、漬け汁(と言っても少量)ごとレンジ。
3分で出来上がった😊✌️
たら汁にしようか、餡掛けにしようか迷った。
干し椎茸も戻したりしたけど、結局一番簡単なレシピになった。
明日は一尾残ってる冷凍『海老天』を食べる。
うどん、そば、小丼もいいかな。
白いご飯の冷凍はこれで食べ切り。
明日炊かないと。