Soup Stockのスープはなぜか『朝』の気分😊
いつも梅田でモーニングしてた刷り込みが有るから？
酸辣油スープ、白胡麻ご飯、キュウリナムル
ピリっと辛い具沢山のスープ。
お正月の福袋は、後４食になった。
このスープは買った事が無かった。
でもこうしたアソートパックだと、新しい味に出会えるね😊✌️
カレーも入ってたから、実質スープはあと３食。
冷凍で賞味期限も長いから、ゆっくり消費出来るのがよかった。
『たいめいけん』のポテトはこれで食べ切り。
この味好きだ。また生協のカタログに出たら買う。
お茶は、ここはアイスティーじゃ無く『ジャスミンティー』でしょ✌️
今日はする事がいっぱいだ。
早めの行動で、活動前はゆっくり休んで置こう。
柔らかい新キャベツ、
今すごく高いから、この間の買い物で8分の1サイズを買って来た😓
今日は上半分を使って、飛騨の郷土料理
豚ちゃん（豚こまとキャベツ）
ほうれん草の海苔なめ茸和え、シメジの味噌汁。
『なめ茸』は山椒を入れた自家製。
『豚ちゃん』はスタンダードメニューは『鶏ちゃん』
炒める前タレをミックスして置く。
酒、味醂、砂糖、醤油、味噌、生姜とニンニクの摺り下ろしちょっと。
肉に火が通ったら、キャベツを投入。
軽く炒めたら、『ほんだし』をパラっとかけて炒める。
ミックスタレをまわしかけてさっと炒めて完成。
簡単で美味しい😋コスパも最高❗️😊
甘い味噌味ってご飯が進むよね。
さすが岐阜❗️愛知経済圏の味噌味だ。
生協でよく買う『CoCo壱カレーピラフ』
チーズが入ってるから、レンジで温めるだけが調理方法。
何にもしたく無い日の救世主かな。
食欲が無くても、カレー味には救われる。
昨日は一日中パジャマで過ごして、
ダラダラと回復を図った。
でも今日は朝からダルダルだ。
やたら喉が渇いて、水を飲み過ぎたせいも有る。
明日、新しいケアマネさんと、包括センターの人とかとの面接が有るから
ちょっとストレス？
そんなに繊細か？（笑）
単に昨日の丼を食べ過ぎて、胃もたれしてるだけかも😓
前に録画しておいた『マザーウオーター』が流れてる。
軟水で育ったから、浄水器を通してもコッチの水が飲めない😔
『水』が合わないって、色々な意味で凄い言葉だなぁと、今更感じてるよ。
ほのぼのモーニングだから『h’sモーニング』（笑）
洋食バージョンとしては、朝ごはんの見本の様なセットだ。
サラダセット（サーモン乗せ）目玉焼き、モモハム
Pan& ナチュール、アイスコーヒー。
本当はマフィンのパンを使うつもりだったけど、
冷凍庫を開けると、ロールパンが一個目に入った。
これを食べ切る😠
マフィンのつもりで丸く焼いた目玉焼き。
小さめの卵をフライパンに入れたら、耐熱のコップを被せる。
弱火でゆっくり、希望の固さになるまで焼く。
コップは透明だから、様子が見えるのがいい。
はみ出した部分を切れば、まん丸の目玉焼きが出来る✌️😊
サーモンはこれで食べ切り。
パックは６枚入りだから、やっぱり食べ切るまで２、３回かかるなぁ。
肉じゃがをちょっとリメイクして今晩は『牛丼』
筍どっさりの牛丼😊✌️
叩きキュウリのナムル、ジャスミン茶
欲張って、小さいパックのご飯を二つ解凍したら、大盛りになった❗️😵
ジャスミン茶は、生協の三角ティーパックを水出しして作り初めた。
夏は冷たいシリーズが四種類に増える。
アイスコーヒー、アイスティー、沸かして冷やす番茶、そして『ジャスミンティー』😊✌️
私は外でお茶をする習慣が無い。
人と会うとか、別の用事じゃ無いとカフェとかにも行かない。
今は次女と出かけた時の楽しみになってるけど。
昔は行きつけの喫茶店が何軒かあって、『マイカップ』とか置いてたりしたのに。
そこはカウンターの店で、ママやマスターと話をするのが息抜きだったんだろうなぁ。
実家ではサイフォンでコーヒーを淹れると父が喜んで、
知り合いが来る度に淹れさせられてた。
喫茶店とか無い田舎町だったから、自慢だったのか？
私がいない時は『ネスカフェ』（笑）
いい時代だったよ。
気がついたら寝てた。
起きたら１時半❗️😵
疲れたら挽回しようとするのが凄いね。
柚子おろしうどん、とり天付き😊イチゴ
材料は以下の通り
氷見うどんは細麺と太麺がある。
太麺は茹で時間が１５分くらいかかるから、買うのはもっぱら『細麺』
コシがあって美味しい。
太麺はもっちりツルツル。
氷見に行くと、工場の横に食堂がある。
でも太麺を頼むと、待ち時間が長い❗️😓
お急ぎの観光の方は『細麺』をお勧めします（笑）
『海津屋』さんと『高岡屋』さんが有名。
富山は他にも大門（おおかど）素麺も有るし、コッソリ麺どころです✌️😊
昨日の整理作業で、無理をしていないつもりだったけど、
やっぱり疲れてる😵
連続作業時間も、もう一段調節が必要だ。
筍ご飯でおにぎらず、ジャガイモ
モズクスープ（pal）金澤、宮田の麩（花形）
桜ももう終わりだ。
せめて汁物でささやかにお花見🌸（笑）
海苔一枚に、盛り盛り色々乗せて包むのが私の『おにぎらず』
今回は『筍ご飯』オンリーで作った。
海苔は同じ千葉産の物を１０年以上使っている。
この海苔、今は２０枚で¥1,800❗️😵
（前は３０枚¥1,000だった）
海苔の値段が激上がりしてから、しばらく買っていない。
次をどうする？
耐えて同じ物を買うか、違うメーカーを探すか。
変にしつこくこだわる性格だから😓
