2024-03-04から1日間の記事一覧

鶏ちゃんとおひたし  3/4 夜

飛騨の郷土料理『鶏ちゃん』 富山との県境の道の駅『林林』や、 高速の『ひるがの高原サービスエリア』とかで買ってた。 これはパルシステムで買ったけど、ちょっと量が多い 道の駅の物は一袋が『一人前』だったような・・・。 鶏ちゃん(キャベツ、ピーマン…

黒トロロおにぎり 3/4 昼

リハビリ前に軽くランチ。 黒トロロおにぎり ロースハム、菜の花の昆布〆 加賀棒茶 実はおにぎりの中は『筍ご飯』 大きく握っておいた炊き込みご飯を、おにぎりにして冷凍保存✌️ レンジで3分20秒。 菜の花は、朝は茹でただけの物だったけど、これは『昆布〆…

菜の花トースト  3/4 朝

春先のお楽しみは『菜の花』『山菜』『筍』❗️ いつもは『蕗のとう』からのスタートだけど、 田舎を離れたから、なかなかいい感じの物が手に入らない せんキャベツ、菜の花、ちりめんジャコ シュレッドチーズ、イチゴ アイスティー。 起きてから『R-1 鉄』を…