2024-03-26 たまごかけご飯 3/26 朝 フライドエッグをご飯に乗せて『たまごかけご飯』😊 ロースハム、フライドエッグ、ブロッコリー(塩昆布和え) なめ茸、寒天スープ、ご飯。 油を多めに引いた小さいフライパンに卵を入れて、 弱火でゆっくり火を通す。 白身はカリカリ、黄身はトロリ😊✌️ これも立派な『たまごかけご飯』だよね。 ホットサンドやパンに乗せても美味しい。 今日は和食に仕立てた。 寒天スープの中には『メカブ』が入っていて、トロトロの食感だ。 白ごはんは自家製冷凍。 130g2分レンジでホカホカ😊 また炊いておかなきゃ。