ホットケーキ 4/15 昼

心臓リハビリの前に軽くランチ。

と言ってもほとんど『おやつ』みたいなもんだ。

やっぱり、イチゴとかキウイとかブドウとか果物を買って置くべきだ。

皿の上が寂しい😔

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三段重ねのホットケーキ。

バター増しまし。

アイスコーヒー。

この後、真ん中を一枚取り外してラップした。

どうみても多すぎる。(もちろんバターも減らした)

それにこれ、焼け過ぎだ。

軽い方がいいと思って、軽いフライパンにしたら、

鉄板が薄すぎて、火の通りが早く、

ホットケーキやお好み焼きなど『粉もん』がキレイに焼けない😓

今度『粉もん』用にちゃんとしたフライパンを買う事に心を決めた。

火の通りって、味に直結するよね。